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26 Novembre 2011
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Projets - Ateliers - Manifestations -
Projets et ateliers
Notre projet consiste à réaliser une étude de marché pour les boulangeries « La Maligorne ». M. Gaëtan MALIGORNE souhaite élargir sa clientèle pour ce qui est de la vente de petits pains. Pour cela, il a pour objectif d’investir dans une nouvelle machine qui lui permettra de vendre ses petits pains à des prix concurrentiels.
Nous allons donc réaliser une étude de marché pour établir le nombre de clients potentiels qu’il pourra avoir, ce qui lui permettra d’avoir les caractéristiques précises de la machine dont il a besoin pour son investissement. Ensuite, nous réaliserons une étude comparative des coûts avec et sans la machine puis nous évaluerons le seuil de rentabilité de la machine.
Pour finir, nous rédigerons un document de synthèse comprenant ces éléments.
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